Gợi ý 6 loại thực phẩm màu đỏ tốt cho bé

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì những loại thực phẩm có màu đỏ thường là những loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, giúp cơ thể chuyển đổi Carbohydrate, Protein và chất béo thành năng lượng tốt cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Gợi ý 6 loại thực phẩm màu đỏ tốt cho bé

Những loại thực phẩm màu đỏ tự nhiên là những loại thực phẩm có chứa các chất chống ôxy hóa mạnh, có lợi cho tim như anthocyanin, lycopene, flavonoid và resveratrol. Ngoài ra, những loại thực phẩm màu đỏ có màu sắc bắt mắt, tạo sự thu hút và khiến trẻ hứng thú hơn trong mỗi bữa ăn. Dưới đây sẽ là gợi ý 6 loại thực phẩm màu đỏ tốt cho bé. Hãy cùng tham khảo nhé.

1. Cà chua

Cà chua là một loại thực phẩm rất giàu Vitamin A, C, K, Vitamin B6 cùng các vi chất như Kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho cần thiết cho sức khoẻ và sự phát triển của trẻ nhỏ. Đặc biệt hơn, cà chua còn là một loại thực phẩm chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hoà, natri. Từ cà chua, ba mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn cho bé như: đậu sốt cà chua, mì spaghetti…

2. Dưa hấu

Dưa hấu tốt cho bé

Dưa hấu là một loại trái cây nhiệt đối rất phổ biến và được yêu thích ở Việt Nam. Dưa hấu chứa nhiều limocitrin acid có tác dụng đào thải chất độc. Ngoài ra, dưa hấu còn cung cấp thêm nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: vitamin A như beta-carotene, vitamin C, kali, vitamin B1 và B6, và magiê đặc biệt tốt cho bé thừa cân, béo phì.

Lưu ý: Mẹ không nên sử dụng dưa hấu cho bé đang bị lạnh bụng hay bị đi ngoài.

3. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ tốt cho bé

Không giống như những loại ớt khác có vị cay nồng, nóng. Ớt chuông đặc biệt có vị ngọt thanh và chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong ớt chuông đỏ có chứa nhiều folate, các vitamin C, A, B6, đa dạng các chất chống oxy hoá hiệu quả trong việc phòng chống ung thư. Bởi vậy, các mẹ có thể bổ sung ớt chuông đỏ vào thực đơn dinh dưỡng của bé giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết.

4. Dâu tây

Dâu tây tốt cho bé

Dâu tây không chỉ kích thích vị giác mà còn là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Với nguồn Vitamin và chất dinh dưỡng dồi dào, dâu tây đem đến cho bé các bữa ăn vặt ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Theo nghiên cứu, có một số chất được tìm thấy trong dâu tây có thể khiến bé bị dị ứng (đối với các bé có cơ địa nhạy cảm). Bởi vậy, mẹ không nên cho bé ăn dâu tây quá sớm, tốt nhất nên cho bé ăn khi bé được 1 tuổi.

5. Củ dền

Củ dền tốt cho bé

CỦ dền là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú cho cơ thể người. Bởi vậy mà loại rau củ này đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ trẻ nhỏ. Với thành phần giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá, ngăn ngừa táo bón thường gặp ở trẻ nhỏ.

Lưu ý: Mặc dù củ dền rất tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên màu đỏ của củ dền được tạo nên bởi nitrite không tốt cho bé dưới 1 tuổi. Mẹ cho bé sử dụng nhiều củ dền sẽ dẫn đến tình trạng methemoglobin máu. Bởi vậy, các mẹ cần đặc biệt lưu ý khi bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn dinh dưỡng của bé khoa học, với một lượng vừa đủ và không nên kéo dài trong một khoảng thời gian liên tục. Mẹ có thể sử dụng củ dền để tạo màu cho các món ăn của bé thêm bắt mắt và sinh động hơn.

6. Củ cải đỏ

Củ cải đỏ tốt cho bé

Củ cải đỏ là một loại thực phẩm bổ sung hàm lượng chất Sắt, chất chống oxy hoá và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin, chất xơ…Theo đông y, củ cải đỏ còn là một nguyên liệu chế thuốc thời xưa. Củ cải đỏ chứa một hàm lượng Vitamin C, ma-giê, betacarotene, bioflavonoid, kali và mangan rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Lưu ý: Các bé dưới 1 tuổi mẹ không nên cho bé ăn củ cải đỏ, không sử dụng thường xuyên và sử dụng nhiều cho bé.

Vậy là mẹ đã cùng shopbesosinh tìm hiểu về loại thực phẩm màu đỏ tốt cho bé. Mong rằng những thông tin chia sẻ này sẽ giúp các mẹ xây dựng một thực đơn dinh dưỡng khoa học và đảm bảo dinh dưỡng cho bé.